Datos sobre la construcción:
- Fecha de inauguración: octubre 2005.
- Superficie parcela: 12.000 m2.
- Superficie total construida: 7.289 m2.
Descripción de las instalaciones del centro:
- Garage.
- 3 aulas-taller.
- Recepción.
- 5 aulas teóricas.
- 2 aulas informática.
- Biblioteca.
- 1 sala de juntas.
- Salón de actos.
- Cafetería.
- Comedor.
- Comedor principal.
- Comedor alumnos.
- 2 cocinas taller.
- Aula cocina tipo demostración.
- Aula de catas.
- Sala formadores.
- Vestuarios con módulos de taquilla.